Della Casa er resultatet af formidabelt kaffehåndværk og udgør den perfekte kop klassisk espresso med stærk syditaliensk karakter. Blandingen af høj kvalitet robusta og arabica kaffebønner, som mørkristes i Zoégas traditionsrige risteri i Helsingborg, giver en perfekt espresso med en kraftig smag, nuancer af flagesalt og en let bitterhed med noter af mørk chokolade.
Der findes mere end 100 forskellige arter kaffetræer, men Zoégas har udvalgt de to mest brugte arter arabica og robusta, på grund af deres klassiske smag. Blandingen af disse to skaber den perfekte espresso gennem kombinationen af arabica kaffebønnernes bløde og blomsteragtige smag og robustas markante og bitre karakter.
Espresso della Casa kan nydes rent men passer også perfekt til en cremet cappuccino eller caffè latte.
