De seneste år er der heldigvis kommet masser af gode nyheder til os, der nyder en kop koffeinfri kaffe. BioCafe Koffeinfri er et af de seneste skud på stammen og garanterer kaffenydelse på enhver tid på døgnet.
Med Biocafé Koffeinfri formalet kaffe kan du på et øjeblik nyde en velduftende kop kaffe med et fint lag crema og så er den endda økologisk. Denne mellemristede kaffe er lavet på 100% Fairtrade Arabica bønner fra Latinamerika, som giver kaffen en overraskende kompleksitet af friske noter og mørk chokolade. Resultatet er en mild kaffe med en aromatisk finish som kan nydes hver dag - morgen, middag, aften.
For at gøre kaffen koffeinfri fjernes koffeinen fra bønnen via. H2OC metoden, når den stadig er grøn, hvilket bevirker at de øvrige smagsstoffer forbliver i kaffebønnen. H2OC metoden er at skylle de grønne bønner med vand i længere tid og hermed opløse koffeinen i vandet.
